女大学生经营“格子铺”   带来经营新模式做出特色最重要

    去年5月，常州市中心南大街商业步行街出现了第一家格子铺之后，陆续有四五家风格不同的格子铺开业。如今这股“格子铺”风悄然刮进了常州大学城。近日，在江苏工业学院小吃街的一隅，一家名为“圆圆小铺”的格子铺正以其独特的经营模式吸引了大学生的目光。
三女生偶然迷上“格子铺”
　　“圆圆小铺”的店主是三名江苏工业学院女生，虽然才是大三，但她们早已品尝过做小店老板的滋味了。据了解，这三个女生在社团活动中认识后，大有相见恨晚的感觉，因为在她们心中，都有一个开店做老板的梦想。
　　说干就干，去年11月，每人拿出1500元，在江苏工业学院小吃街上租了个店面，开了一家主营毛绒玩具的小店，顺带着卖一些小饰品。“当时天气比较冷，所以毛绒玩具特别好卖。”
　　国贸班的张慧花告诉记者，货源在扬州的一个毛绒玩具批发市场因此价格也很有优势。寒假结束后，天气渐渐暖和了起来，毛绒玩具的销量也走起了下坡路。三位精明的女生便在大学城商业街的某超市门口摆起了地毯，将库存的毛绒玩具销售一空。
　　一次逛街时，她们发现了一家正在转让的“格子铺”，三人一合计便打算转行经营格子铺，品尝一下做“包租婆”的感觉。张慧花指了指“圆圆小铺”正在使用的货架告诉记者，这就是她们从那家要转让的格子铺里淘来的。“找木匠做这样一个架子挺贵的，而且每个格子里还要装一盏灯，但当时老板娘要价1500元，我们也实在承受不了。”经过三个小姑娘的软磨硬泡，最终以一个她们能接受的价钱将这个货架搬回了家。“那个老板娘降价的条件是，把她的存货，放在我们的格子铺里卖，想想看我们也没有太大损失，便答应了。”
“格子铺”带来经营新模式
　　万事俱备以后，三个女生利用一切可利用资源为她们的格子铺宣传：校内网、学校的求索网站、宿舍区的信息栏……如今她们的格子铺已“座无空席”，格主之间甚至出现了提价争格子的现象，大家都希望把自己格子里的东西放到上面两排。生意好了，三位女老板也俏了起来，“刚开始的时候，我们跟格主签的租赁协议可长可短，但是现在我们统统只签一个月。”张慧花告诉记者，如果发现哪个“格子”经营不善，他们会及时与格主联系，建议其转变经营项目，如果仍不能“扭亏为盈”，则建议其撤场。“格子的位置不同，我们收的租金也不同，但是除了租金之外，每个格子还要缴纳销售额5%的提成，这笔收入，也挺客观的。”
　　有两个销售化妆品的格子一直是店里的销售冠军，每次来铺货的却是一个大男生。“其实我只是负责运货的，这个格子的真正主人是我的女朋友。”这位男生表示，他女朋友在上海念书，来常州玩的时候，发现了这家格子铺。“这里的租金比上海便宜很多，但是辐射的人群却一点也不少，所以她决定在这里租个格子。”如今，常州大学城里多所学校的学生都争着来做格主，最近南大街一家竹纤维专卖店也在格子铺设置了“迷你门市”。
　　“我们现在经常要来这里逛逛，看看有什么新玩意，跟南大街的格子铺差不多嘛。”两位来逛街的大学生如是说，如今，这家格子铺已经成了当地的一家明星小店。
竞争激烈，做出特色最重要
　　一位经营过格子铺的业内人士告诉记者，在缺乏竞争时，格子铺赚钱很容易，但是随着同类型店铺越开越多，竞争也会日趋激烈。“严重的同质化对格子铺来说是最致命的，因此店主要注意在经营中发掘出自己的特色，最好这种特色是无法被别人拷贝的，否则会像温州、广州的很多格子铺一样，大量出现同质化的格子铺，最后在低价竞争中关门歇业。”这位业内人士还提醒，店主在经营时也应注意保护自己，与格主书面约定商品出现质量问题、发生丢失时，如何划分责任，以免在出事后惹一身麻烦。“商品保修问题，这是最头疼的，可能人家来反映质量问题的时候，供货的格主早就撤场了。”他提醒店主要掌握一些格主的个人信息，以免日后无法找到格主。