一轮来势汹汹的涨价潮,让很多没有经济收入的大学生叫苦不迭。记者随即关注了我市高校食堂这一情况,发现价格“涛声依旧”,十分平稳。请听常州台记者裴玲采制的今日关注:
记者得知,常州大学11月中旬刚刚就校内食堂对学生进行了满意度的调查。该校后勤集团公司总经理施云兵,(出录音)“满意率93.25%,比去年同期上升2.5个百分点。对价格满意率87.8%,比去年同期上升3个百分点。”(录音止)
物价上涨给高校学生食堂的运转肯定带来了压力,那又是怎样做到价格不涨,学生满意的呢?答案是高校后勤部门“巧用心思,自我消化”。施云兵,(出录音)“我们通过国际期货市场价格信息,然后再通过集中招标采购来控制成本。比如今年7月份食用油低价的时候一下子采购了8万斤,这样在9、10月份上涨的时候成本就比较低了。第二,通过标准化的管理提高劳动生产率,来降低伙食成本中的劳动力成本。第三,用自有资金10万元对学生食堂进行补助,稳定价格。”(录音止)
通过媒体了解,有一些地区已经在对高校困难学生群体的饭菜补贴进行测算和论证,希望保证困难学生的饮食质量。为此,记者也特别询问在常高校这方面有没有考虑,回答是暂时没有。一来因为学生食堂价格维持平稳,二来是他们会通过其他方式给特困学生一些帮助。












