5月26日，第六届江苏团膳产业发展大会在常州召开，我校后勤服务中心受邀参加会议，后勤服务中心主任孙峰应邀作《高校餐饮高质量发展实践与展望》报告。
孙峰从全省高校餐饮发展的现状，解析了目前高校餐饮的发展规模和三种保障模式，并以常州大学为例，详细的讲解了高校餐饮保障中公益性、员工队伍、管理体系、信息化等方面的重要性和具体做法，提出了高校餐饮高质量发展的方向和趋势。
大会围绕团餐产业链协同、供应链融合、服务链延展、价值链提升等方面进行了研讨，指明了团餐业“十四五”期间绿色发展的方向，即将绿色采购、加工、服务融入全过程，加快数字化管理，为满足消费者多元化餐饮需求和服务。大会还召开了省餐饮行业协会团膳配送委四届一次主席团会议，孙峰被聘为顾问。
会议期间，近300名参会代表考察了我校西太湖校区第一食堂。（通讯员/周江海 审核/汪国余 编辑/庄媛）
