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我校牵头推进《江苏高校学生食堂营养菜单指引》修订工作

后勤服务中心 章颖/文发布时间:2023-04-28

为贯彻落实《省教育厅 省发改委 省财政厅 省卫生健康委 省市场监督管理局关于规范和加强高等学校学生食堂工作的指导意见》(苏教发函〔2021〕121号)文件精神,规范做好营养健康食堂建设指引工作,4月25日,我校后勤服务中心牵头召开《江苏高校学生食堂营养菜单指引》(以下简称《指引》)修订工作小组研讨会。来自南京林业大学、无锡商业职业技术学院、南通理工学院、常州工程职业技术学院、江苏建筑职业技术学院、江苏海洋大学、江苏科技大学等10余名后勤相关负责人参加会议。


会议指出,《指引》的修订要以《省教育厅 省发改委 省财政厅 省卫生健康委 省市场监督管理局关于规范和加强高等学校学生食堂工作的指导意见》为纲,以保障师生饮食营养健康为重点,贯彻新发展理念,以高校需要为根本,以实际问题为导向,把高校希望解决的问题融于《指引》,促进营养健康食堂(餐厅)建设。


会议强调,修订工作小组要紧扣研讨成果,突出内容多样性、文件专业性、制度规范性、操作指导性等原则,高质高效完成《指引》修订工作。加强修订工作小组成员协调对接,围绕《指引》中食堂营养菜单内容充分交流意见,进一步提升《指引》修订工作的指向性和针对性。


修订工作小组成员代表分别对《指引》提了相应修改意见,并展开热烈交流,达成了修改共识。(通讯员/王梦  审核/汪国余 编辑/庄媛)